RESTAURANT
MITTAGSMENÜ
KAFFEE UND KUCHEN
Seit 2011 ist der Bereich des Restaurants im Germanischen Nationalmuseum modernisiert und neu gestaltet. Das Restaurant bietet Mittagsgästen und Museumsbesuchern einen attraktiven Rahmen für eine Kunstpause. Zum Café Arte haben Sie aber auch ohne Museumsbesuch immer freien Eintritt!
Mittagstisch
im Arte
ab 11:30 Uhr
Rote-Bete-suppe mit Apfelmeerrettich
Karamellisierter ZIEGENKÄSE mit Feldsalat
SPINATRISOTTO mit Nüssen und Sommertrüffel
Tafelspitz mit Ofenkartoffel und Romanesco
KALBSLEBER vom Grill mit Marktgemüse und Kartoffelpüree
SEETEUFELMEDAILLONS mit Fregola Sarde, grünem Gemüse und Kapernbutter
Obstsalat mit Vanilleeis
Unsere
Klassiker
Sechs NÜRNBERGER BRATWÜRSTE, klassisch mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Meerrettich
ARTE BURGER vom Nuschelberger Biorind, Briochebrötchen, Avocadomayonaise, Cheddar, geräucherte Zwiebelcreme und Pommes frites
Halbes STEIERISCHES BACKHENDL klassisch paniert, mit Salat und Kürbiskernöldressing
Frisch gebackener KAISERSCHMARRN mit Rumrosinen, hausgemachtem Apfelmus und Vanilleeis
Hausgemachter STRUDEL mit Vanilleeis und Sahne
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Alle Preise in Euro
CATERING
TAGEN UND FEIERN
EVENT LOCATION
Als Restaurant im GNM haben wir uns auf Veranstaltungen im Museum spezialisiert. Ob für die Geburtstagsfeier im familiären Kreis oder für das große Abendmenü als Firmenevent, vom Tagungsgetränk bis zur Konferenztechnik organisieren wir alles im Haus. Natürlich gestalten wir Veranstaltungen auch außer Haus in ausgesuchten Locations.
WEINE
LOKALE BIERE
HAUSGEMACHTE SÄFTE
Mit viel Erfahrung empfehlen wir Ihnen fränkische Spitzenweine. Jedes Jahr richten wir die Jahresverkostung des VDP Franken aus. Aber nicht nur Franken oder Deutschland, auch Weine aus Österreich, Frankreich oder Italien bieten wir über unseren eigenen Weinhandel an. Lokale Biere, hausgemachte Säfte und Limonaden und feine Cocktails runden das Angebot ab. Eine eigene Kaffeeröstung sorgt für Genuss.
KULTUR
im
CAFÈ ARTE
Besuchen Sie eine unserer zahlreichen Kulturveranstaltungen im Café Arte. Geniessen Sie Jazz und klassische Musik mit kulinarischer Begleitung zum Lunch oder zum Abenddinner.